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柳宗理南部ｵｲﾙﾊﾟﾝ 22cm 鉄蓋･ﾊﾝﾄﾞﾙ付(12150801-0011)【オイルパン】【柳宗理】【南部】【両手鍋】【キッチン用品】

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商品情報

●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。
　鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。
　南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く
　行き渡り、おいしい料理ができます。
　また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
【内径】22cm
【満水容量】0.9L
【外寸】330×250mm
【深さ】22mm
【底径】210mm
【重量】3.5kg
店舗用識別コード：2319000

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