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商品サイズ/(刃渡り16.5cm)
箱サイズ/90×387×22mm
材質/刃部:ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金鋼)、ハンドル・口金:ステンレス
日本製
日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。
ブレードは美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼。
食材を切るための芯材には本格的な鋭い切れ味が持続するコバルト合金鋼使用。