ミシェルブラスの包丁です。
現在定価52,の高額品のため、
これ以上の値下げはしません。
※そろそろ知人に譲るか悩んでいるので、売り切りたいので一時的に下げます。

【下記ホームページ引用↓】
宝石のような包丁、
「Michel BRAS」
Michel BRAS No.6
大きめの肉を切るために

ヘンケルス 、ツヴィリング、雅のシリーズでいうところの、ボブクレーマーに近い立ち位置かと思います。その分高額ですので、仕上げは最高級です。
多少の使用感はありますが、全体的にきれいです。

頻度は高くありませんが通常使用していたものです。
貝印に研ぎ直しに出したばかりなので研ぎ傷は無く綺麗に新品同様の切れ味になっています。

検)有次、正本、杉本、祐成、子の日、龍泉、黒崎優、佐治武士、グレステン、ミソノ、藤次郎、グローバル、粉末ハイス、ZDP189、VG10、AUS10、銀三、牛刀、スライサー、筋引き、ダマスカス、チタンコーティング

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