車海老の味噌漬け 800g (サイマキ) 60～80尾(200g ×4パック入り)　殻が薄く食べやすい絶品のサイマキ車えびを素材に使用！

御中元、御歳暮、各種お祝いに、長寿の象徴、車海老はいかがでしょうか？

自社で育成した希少なサイマキ車海老を素材に使用！

素材の海老は活きたままの鮮度の高い車海老で、サイマキと呼ばれる身が柔らかく、味が濃い、育成中のわずか1カ月程度でしか取れない、希少な小型の車海老を使用し、海老のうま味をより引き出す蒸しの工程を取り入れました。
サイマキ車海老は小さい為、まだ殻が薄く、殻ごと食べても大きい海老ほど食べやすく、味噌漬けは殻に最も味が染みる為、最も味噌漬けに適した素材の車海老を使用しました。

• 自社で育成したとれたてで鮮度の高い海老のみを使用
• 味噌は独自のオリジナルブレンド味噌を使用
• 殻ごと食べれる希少なサイマキ海老のみを素材に

• 最高のお酒のつまみをお求めの方
• 大切な来客でお出しするものをお探しの方
• ギフトとして信頼できる品をお探しの方に

味噌漬けと言っても、味噌が海老に直接付着しないよう味噌と海老の間に専用のシートを挟み、特製味噌のうま味のみを車海老に染み込ませる製法の為、開封後は解凍してそのままお召し上がり頂けます。
オーブンで5～6分もしくは、フライパンなどで若干の焦げ目がつく程度に加熱すると風味が強く、味噌がより香ばしくなり、より美味しくお召し上がり頂けますのでおススメです。
味噌は市販品ではない独自のオリジナルブレンドで、吉本水産の車海老の味噌漬け専用に甘みのある特製味噌を試行錯誤の上開発し、地元の醤油、味噌の老舗、熊井醤油にて製造依頼して取り寄せしております。

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