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【商品特徴】
国産の養殖トラフグを刺身にしました。この道二十数年の玄人職人が盛り付けたお刺身は、見た目も美しく、料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に旨みが広がります。トラフグ焼き塩造りは、お刺身でも使用するトラフグを使用し、焼き塩を使用することによりまろやかに、隠し味にハチミツを加えることにより味に深みが増し、より食べやすくなっています。2014年山口県水産加工展にて、最高賞 農林水産大臣賞 受賞。
【商品区分】
食品
【保存方法】
冷凍
【原材料(アレルギー表記含む)】
【トラフグ刺身】トラフグ(長崎県産、養殖)【トラフグ皮刺し】トラフグ(国産)【ポン酢】醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、ゆず果汁、日向夏みかん果汁、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)【もみじおろし】大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物【トラフグ焼き塩造り】トラフグ(国産)、みりん、めかぶだし、柚子こしょう、食塩、かつお節エキス、澱粉、ハチミツ、ゴマ、粉末調味料(小麦、食塩)、柚子皮、唐辛子
【メーカー名】
株式会社山賀
【生産国・加工国】
日本
【賞味(消費)期限】
出荷日より30日
【内容量】
トラフグ刺身70g、トラフグ皮刺し30g、ポン酢14g×3、もみじおろし2.5g×3、【宝関】トラフグ焼き塩造り55g
【代引きについて】
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【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。