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グレステンプロティナイフ両刃 025WK (刃渡り25cm) AGL-17 人気グレステン包丁シェフナイフ業務用プロティナイフ TKナイフ TK グレステン Kシリーズ日本製おすすめグレステン庖丁ナイフ刃物キッチンナイフプロ仕様かっぱ橋ふじたクッキング販売

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商品情報

グレステンプロティナイフ両刃 025WK (刃渡り25cm) AGL-17
●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。

＜Wタイプの特長＞
最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。

商品の詳細

サイズ	全長373mm 背厚2.0mm
質量	170g

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