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商品名:グレステン サーモンスライサー 331GUAL 31cm
メーカー型番:0593900
JANコード:4562207323215
入り数:1
サイズ(外寸mm):443
サイズ(内寸mm):-
重量:170g
材質:440Aベースグレステン鋼
刃渡り:31cm
商品について
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●両刃
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