ぶどう ”山葡萄”

♪栄養価が高い山地に自生する野生種♪
甘味強く美味しい。
1本で結実します

皮にはポリフェノールたっぷり！！

おいしいですか？
大きな声で言えませんが・・・。
ちょっと皮と種が邪魔なので、生食はちょっとめんどうです。
比較的果実は小粒で、熟すと黒ずんだ深い色へと変化していきます。

栄養価が高い山地に自生する野生種

果皮は紫黒色で、本種は主に山地などに自生する野生種の中から1本でなる（両性花を咲かせる）系統を選抜して育苗し、接木しております。酸味が強いので、生食には向きませんが、甘みが多いのでワインなどの加工用に最適です。
ぶどうは全般に暑さ寒さ、乾燥に強く、北海道から九州まで栽培できます。水はけが良く、通気性の良い土を好み、土質は選びません。
棚仕立てが一般的ですが、フェンス仕立てやあんどん仕立てなど工夫次第で小さな場所でも楽しめます。棚仕立てで広く育てると1本の苗木で300房以上の収穫も可能です。手間をかければいい果実ができ、おなか一杯の収穫が待っています。

”山ぶどう”の特徴