未開封なので返品受け付けません。大阪府泉佐野市のふるさと納税返礼品で3月末に届いたのですが、寄付し過ぎて年内に消費しきれないのでぜひ。

クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。アロマホップ「カスケード」の柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴。ビールが喉をとおったあとも、香りが心地よくとどまりつづけるよう醸造。

■生産者の声
クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。
アロマホップ「カスケード」の柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴。

■エールビール専門の醸造所ならではのこだわり
1997年に創業以来、アメリカやヨーロッパを中心に支持されているエールビールのみにこだわり抜いて、つくり続けています。香りとコクが特徴のエールビールの醸造所としては、国内でトップクラスの歴史とノウハウ。

・厳選された素材
良質なホップとモルトを世界中から求め、伝統的なエールビール製法にこだわり。モルト(麦芽)は、エールの本場イギリスをはじめとしたヨーロッパ産を中心に輸入し、100%麦芽を使って麦汁を仕込み。香りづけのホップは、アメリカ・イギリス・ドイツ・ニュージーランドなど世界中から取り寄せ、厳選された素材をふんだんに使用。

・硬水にこだわるワケ
エールビール発祥の地は、イギリス中部の町「Burton-on-Trent(バートン オン トレント)」と言われています。この地域の水質はミネラル分を多く含む「硬水」であり、この恵みにより、モルトの甘み、ホップの苦みを引き出す、素晴らしいビールを醸造することができるように。硬水にこだわり、エールビールの個性とバラエティ豊かな味わいや香りを楽しめるビールを醸造。

・手間を惜しまない製法
ブルワー(醸造家)が、醸造所内の温度や湿度といった環境を見極めながら醸造し、完成されたビールの中から納得のいくもののみお届け。上手く引き出されたアロマや、アルコール感、苦味と甘みの絶妙なバランス、口に含んだときのここちよさをどうぞ。

製造地:日本
賞味期限:2024年9月
原材料・成分:麦芽、ホップ

特徴···まとめ売り

種類···よなよなエール

商品の情報