状態：店内在庫として保管されている未使用品となります。

ステンレス系モリブデン鋼を鋼材に、業務用仕様をお求めやすい価格帯で提供させて頂く【久重】モリブデン鋼シリーズの逸品。美しい化粧箱付でプレゼントにも最適です。

ブランド：久重
材質：モリブデン鋼（ステンレス）
刃渡：270 mm
柄：黒色木製。柄の腐食を防ぐ口金(ツバ)付きです。
特徴：ステンレス系高級モリブデン鋼を使用し、刃厚を薄目に仕上げていますので切れ味重視の包丁です。定期的に研ぎ直して頂くと、元の切れ味に戻ります。
※注意：冷凍食品や硬い骨にはご使用にならないでください。
種類...包丁

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