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リバーライト蒸し鍋セット極ジャパン 8130-000239

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商品情報

サイズ:本体/45.4x26x12.3cm 深さ/7.0cm 底面直径/14.5cm ステンレスドーム/直径26xH11.5cm 蒸し台/直径23.6xH1.5cm
本体重量:1.45kg
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製フタ/ステンレス蒸し台/竹

特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える

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