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兼松作日本鋼江戸さき庖丁 18cm

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商品情報

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■ 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
■ 片刃
■ 外寸
300
■ 重量
190g
■ 板厚・厚み
背：4.7
■ 刃渡り
18cm
■ 材質
安来鋼3号
【包丁特集001】

【#113】

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