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プロティナイフ 025TM 刃渡り 25cm 人気グレステン包丁シェフナイフ業務用プロティナイフ TMナイフ TM グレステン M シリーズ日本製おすすめグレステン庖丁ナイフ刃物キッチンナイフステンハンドルプロ仕様かっぱ橋ふじたクッキング販売ステンレスハンドル

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商品情報

プロティナイフ 025TM 刃渡り 25cm グレステンMタイプ人気
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。

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サイズ	全長375mm 背厚2.0mm
質量	172g

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