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日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。
切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。
特製(水牛柄)
柄:水牛
材料:安来 白鋼
霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。
※画像はイメージ画像になります※
※画像(19)の型になります※