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【日本製】堺菊守銀３柳刃２１０ｍｍ AK-021 【右利き用】（安来銀三鋼／水牛柄）【送料込み】

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商品情報

★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。
【銀３鋼とは】
■「銀３鋼」はサビに強く、シャープな切れ味の高級品です。
■主にプロ向けです。
■安来銀三鋼と軟質ステンレスの２層構造になっています。
■柄の黒っぽい部分は水牛の角を用いており、熱や水気に反応して伸縮するので割れにくい上等品です。
■木柄は密度が高い朴（ホウ）材の表面にロウ引きしてありますので水気を吸いにくい上等品です。
■サビにくい素材ですが、「サビない」わけではないのでご注意下さい。
≪詳細≫
【刃渡り】：２１０ｍｍ
【材料の種類】
●刃部／安来銀三鋼・軟質ステンレス
●角口／水牛の角
●柄／朴（ホウ）
【生産国】：日本（大阪・堺）
【製造元】：河村刃物（株）
【化粧箱】：あり
【機器別使用可否】
●食器洗い洗浄機・乾燥機／×

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