「老舗と家訓」
京都府 編
昭和45年（1970年）
京都府
【絶版】

◆◆内容◆◆
老舗が百年をこえる長い間、世のなかの変遷をのりこえて、しっかりと家業の伝統を守り、京の味わいを育ててきた、その伝統の技術や商いの仕方を教えてもらおうという企画をたて、多くの老舗につたわる貴重な資料を、ここに「老舗と家訓」に蒐録。

経営は経済の動きにつれて進歩し、改善されなければならないが、この「老舗と家訓」は、われわれの先人がどのような経営哲学をもち、どのようにその進み方をつかんで商いをしてきたかを知るうえで、極めて意義のある一冊。


◆◆仕様◆◆
経営哲学 ビジネス 伝統工芸
左官工事業 造園業 旅館 茶店 料理店
函付
ハードカバー
27 x 19.8 x 4.7 cm
755ページ


◆◆状態◆◆
51年前に刊行された大変古い書籍
箱に経年による薄スレが少しある程度
書籍本体、表紙に薄ヨゴレが少し
ページ良好
大きな痛みなく経年並程度

#本 #経営 #ビジネス #伝統工芸 #古文書

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