メーカー：GLUDIA グルーディア
型番：GLU-INM01
JAN：4589453580018
メーカー希望小売価格：27,（税込）

【状態：展示品】
大手量販店で展示品を購入いたしました。
目立つ傷はありませんが展示されていた物なので、
細かな薄いすり傷があります。※写真参照ください。
※取扱説明書はメーカーサイトよりプリントアウトしたものになります。
　元箱がないので他の箱を使い、厳重に梱包をして発送をいたします。

※展示品である事をご理解いただきご検討のうえ入札下さい。

【　特　長　】
家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます

■低温調理で肉の旨味を逃さない
　・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。
　・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。
　・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。
　・グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。

■ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに
　・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。
　・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。
　・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。

【　仕　様　】
・消費電力：AC1200W
・電圧：AC100V
・周波数：50/60Hz
・上限温度設定：95℃
・本体重量(約)：1.7kg
・本体外形サイズ(約)：幅約7.5cm× 奥行約13.2cm× 高さ約40.7cm
・電源コード長(約)：2.1m

商品の情報