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●しっかりと蒸気を閉じ込める蓋と、蓋の裏側についている突起が水蒸気をまんべんなく対留させるのでムラなく食材に熱を通します。●取っ手はステンレススチール製。(オーブン可)●INVICTA、鋳物ホーロー鍋に使用されている鋳鉄は、熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性及び保温性に優れています。
■サイズ(mm) : φ340、底径:265■内寸1(mm) : φ260■内寸2(mm) : 深さ:160■板厚(mm) : 3■重量 : 5.7kg■容量 : 5.0L■材質 : 本体・フタ:鋳物、取手:ステンレススチール
JANCD:3244334022698
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